Wat is het Mediterrane Dieet?
Het mediterrane dieet is gebaseerd op de traditionele eetgewoonten van landen rond de Middellandse Zee.
Belangrijkste Kenmerken
Veel van:
- Olijfolie
- Groenten en fruit
- Volkoren granen
- Peulvruchten
- Noten en zaden
- Vis en zeevruchten
Matig:
- Gevogelte
- Eieren
- Zuivel
- Rode wijn
Beperkt:
- Rood vlees
- Suiker
- Bewerkte voedingsmiddelen
Gezondheidsvoordelen
- Lagere kans op hartziekten
- Gezonder cholesterolniveau
- Betere bloedsuikerspiegel
- Gewichtsbeheersing
- Verminderd risico op dementie
Praktische Tips
- Gebruik olijfolie in plaats van boter
- Eet 2x per week vis
- Snack op noten en fruit
- Geniet van maaltijden met anderen
